Cách khử mùi nhựa nồi chiên không dầu mới mua cực hiệu quả
Mách bạn 5 cách khử mùi nhựa nồi chiên không dầu mới mua cực kỳ đơn giản bằng nguyên liệu tự nhiên sẵn có trong bếp. Sạch mùi, an toàn cho sức khỏe!
Nồi chiên không dầu mới mua thường có mùi nhựa và dầu máy rất nồng, có thể bám vào thức ăn nếu không được xử lý trước khi dùng. Bạn có thể dễ dàng loại bỏ mùi khó chịu này bằng các nguyên liệu tự nhiên sẵn có trong bếp như chanh, giấm trắng hoặc bã cà phê. Chỉ với vài bước thực hiện đơn giản, chiếc nồi của bạn sẽ sạch bong mùi hôi và sẵn sàng để chế biến những món ăn thơm ngon, an toàn cho sức khỏe.
Tại sao nồi chiên không dầu mới lại có mùi nhựa khó chịu?
Khi mới đập hộp bất kỳ chiếc nồi chiên không dầu nào, bạn cũng sẽ ngửi thấy một mùi khét hoặc mùi nhựa khá nồng. Đây là hiện tượng hoàn toàn bình thường và phổ biến ở hầu hết các thiết bị điện gia dụng mới.
Nguyên nhân chính là do các chi tiết nhựa, silicon và lớp sơn chống dính mới tinh chưa từng qua nhiệt sẽ tỏa ra mùi hóa chất đặc trưng khi gặp nhiệt độ cao lần đầu tiên. Ngoài ra, trong quá trình sản xuất, nhà chế tạo thường phủ một lớp dầu bảo vệ mỏng lên sợi đốt (dây mayso) để tránh han gỉ và ẩm mốc trong quá trình vận chuyển, lưu kho. Khi bạn cắm điện lần đầu, lớp dầu này bị đốt cháy và tạo ra mùi khét nhẹ.
Nếu không khử mùi trước khi nấu, mùi nhựa này không chỉ làm giảm hương vị thơm ngon của món ăn mà còn có thể gây ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của gia đình bạn.
5 cách khử mùi nhựa nồi chiên không dầu đơn giản tại nhà
Hãy áp dụng ngay một trong năm phương pháp cực kỳ đơn giản dưới đây để trả lại sự thông thoáng cho khoang nồi chiên của bạn.
Cách 1: Sử dụng chanh tươi cắt lát
Chanh chứa hàm lượng axit citric cao và tinh dầu thơm ở vỏ, có khả năng khử mùi và diệt khuẩn cực kỳ mạnh mẽ.
- Bước 1: Cắt 1 đến 2 quả chanh tươi thành các lát mỏng.
- Bước 2: Xếp đều các lát chanh vào trong giỏ chiên (không cần lót giấy nến).
- Bước 3: Đóng khay chiên lại, khởi động nồi và cài đặt nhiệt độ ở mức 180 độ C trong vòng 10 đến 15 phút.
- Bước 4: Sau khi nồi ngắt, hãy để nguyên khay chiên bên trong khoảng 20 phút cho hơi chanh lan tỏa đều để hút hết mùi nhựa. Cuối cùng, lấy lát chanh ra và rửa lại lòng nồi bằng nước ấm.
Cách 2: Khử mùi bằng giấm trắng
Hơi giấm bốc lên dưới nhiệt độ cao sẽ nhanh chóng trung hòa các phân tử mùi nhựa cứng đầu bám trên thành nồi.
- Bước 1: Chuẩn bị một chiếc bát nhỏ bằng sứ hoặc thủy tinh chịu nhiệt tốt.
- Bước 2: Đổ khoảng 100ml giấm trắng vào bát, sau đó đặt bát giấm vào giữa giỏ chiên.
- Bước 3: Đóng lòng nồi lại, bật nhiệt độ 150 độ C và hẹn giờ trong 10 phút.
- Bước 4: Để nồi nguội bớt trong khoảng 10 phút, sau đó lấy bát giấm ra. Rửa sạch giỏ chiên và lòng khay bằng nước rửa chén dịu nhẹ.
Cách 3: Tận dụng bã cà phê hoặc chè khô
Bã cà phê và lá chè khô đều là những chất hút mùi tự nhiên vô cùng xuất sắc mà không cần dùng đến nguồn nhiệt của nồi.
- Bước 1: Cho bã cà phê (đã vắt ráo nước) hoặc một nắm chè khô vào một chiếc bát sứ nhỏ.
- Bước 2: Đặt bát vào trong giỏ chiên của nồi chiên không dầu.
- Bước 3: Đóng kín nồi và để yên như vậy trong khoảng từ 3 đến 5 tiếng, hoặc tốt nhất là để qua đêm mà không cần cắm điện.
- Bước 4: Lấy bát bã cà phê ra ngoài. Lúc này bạn sẽ thấy mùi nhựa khó chịu đã hoàn toàn biến mất, thay vào đó là hương thơm thoang thoảng của cà phê hoặc trà.
Cách 4: Sử dụng tinh dầu xả hoặc quế
Nếu trong nhà có sẵn các loại tinh dầu thiên nhiên như sả chanh, quế, hoặc tràm trà, bạn cũng có thể tận dụng chúng để khử mùi.
- Bước 1: Nhỏ từ 5 đến 7 giọt tinh dầu vào một chiếc bát nhỏ chứa khoảng 50ml nước ấm.
- Bước 2: Đặt bát nước tinh dầu này vào lòng nồi chiên.
- Bước 3: Cài đặt nồi ở mức nhiệt 100 độ C trong vòng 10 phút.
- Bước 4: Hơi nước mang theo tinh dầu sẽ len lỏi vào từng ngóc ngách của khoang chiên, giúp đánh bay mùi nhựa một cách nhanh chóng.
Cách 5: Khởi động nhiệt không tải (Đốt cháy lớp dầu bảo vệ)
Đây là phương pháp cơ bản nhất giúp đốt cháy hoàn toàn lớp dầu bảo vệ trên sợi đốt mayso trước khi bạn cho thức ăn vào.
- Bước 1: Lấy toàn bộ giỏ chiên ra ngoài, rửa sạch bằng nước ấm và nước rửa chén, sau đó lau thật khô.
- Bước 2: Lắp giỏ chiên trống vào nồi (không cho bất kỳ thứ gì vào bên trong).
- Bước 3: Bật nồi ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 15 phút.
- Bước 4: Trong quá trình này, mùi khét sẽ bốc ra khá nhiều. Bạn nên mở cửa sổ bếp hoặc bật máy hút mùi để không khí được lưu thông tốt nhất.
Các bước vệ sinh lại sau khi khử mùi
Sau khi đã thực hiện một trong các cách khử mùi ở trên, bạn cần tiến hành vệ sinh lại nồi một lần cuối trước khi nấu nướng chính thức:
- Đợi nồi nguội hẳn: Luôn đợi từ 20 đến 30 phút cho nồi hạ nhiệt hoàn toàn để tránh hiện tượng sốc nhiệt gây bong tróc lớp chống dính.
- Rửa sạch bằng nước rửa chén: Dùng miếng bọt biển mềm (tuyệt đối không dùng cước sắt) kết hợp với nước rửa chén để làm sạch giỏ chiên và khay hứng dầu.
- Lau sạch khoang nồi bên trong: Dùng một chiếc khăn ẩm mềm lau sạch phần vách trong của nồi và nhẹ nhàng lau qua sợi đốt mayso phía trên nếu thấy có bụi bám.
- Lau khô và lắp ráp: Dùng khăn khô lau sạch toàn bộ nước, hoặc để các bộ phận khô tự nhiên trước khi lắp lại vào thân nồi.
Một số lưu ý quan trọng khi sử dụng nồi chiên lần đầu
- Vị trí đặt nồi: Trong lần hoạt động đầu tiên (khi khử mùi), hãy đặt nồi ở nơi thông thoáng, gần cửa sổ hoặc dưới máy hút mùi vì lượng khói và mùi nhựa thoát ra có thể làm bạn khó chịu.
- Không dùng chất tẩy rửa mạnh: Tránh sử dụng các hóa chất tẩy rửa có tính ăn mòn cao hoặc các miếng cọ rửa bằng kim loại sắc nhọn, vì chúng sẽ làm hỏng lớp chống dính của nồi ngay từ lần đầu tiên.
- Kiểm tra kỹ bên trong: Đảm bảo bạn đã bóc hết các miếng băng dính cố định, giấy bọc bảo vệ hoặc sách hướng dẫn sử dụng đặt bên trong khoang nồi trước khi cắm điện.
Câu hỏi thường gặp (FAQ)
Mùi nhựa của nồi chiên không dầu mới có gây độc hại không?
Mùi nhựa tỏa ra từ nồi mới chủ yếu là do quá trình bay hơi của lớp dầu bảo vệ máy và các hạt nhựa mới gặp nhiệt. Dù không quá độc hại nếu chỉ tiếp xúc ngắn, nhưng việc để mùi này bám vào thức ăn sẽ làm ảnh hưởng đến hương vị và không tốt cho hệ tiêu hóa nếu tích tụ lâu dài. Do đó, bạn bắt buộc phải khử mùi trước lần nấu đầu tiên.
Tôi có cần phải lặp lại việc khử mùi nhiều lần không?
Thông thường, bạn chỉ cần thực hiện một trong các phương pháp trên từ 1 đến 2 lần là mùi nhựa đã biến mất hoàn toàn. Tuy nhiên, với một số dòng nồi phân khúc giá rẻ sử dụng nhựa tái chế chất lượng trung bình, bạn có thể cần lặp lại quy trình khử mùi bằng chanh hoặc giấm từ 2 đến 3 lần để đạt hiệu quả tối đa.
Tại sao sau khi khử mùi vẫn còn thoang thoảng mùi nhựa khi nấu?
Hiện tượng này có thể xảy ra do phần vỏ nhựa bên ngoài của nồi hoạt động ở nhiệt độ cao nên vẫn tỏa ra chút mùi nhẹ. Mùi này sẽ tự động biến mất hoàn toàn sau khoảng 3 đến 5 lần sử dụng tiếp theo. Miễn là thức ăn bên trong không còn bị ám mùi nhựa thì bạn hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng.